Lecca lecca - dolci bomboniere per gli ospiti

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Tutti vogliono rendere la loro celebrazione del matrimonio il più attraente e originale possibile. Tuttavia, se non hai assolutamente idea di come diversificare l'arredamento o il design del tuo matrimonio, pensa a quanto puoi fare a casa.!

Il sito Web www.articlewedding.com ti aiuterà a creare meravigliose bomboniere fai-da-te. Le caramelle dolci saranno un accento eccellente della celebrazione del matrimonio. Questa insolita idea ti aiuterà non solo a mostrare le tue abilità culinarie, ma anche a creare semplicemente fantastici souvenir per i tuoi cari ospiti. I lecca-lecca avranno una struttura trasparente, quindi all'interno puoi aggiungere una decorazione originale, in questo caso petali di rosa e foglie di menta. È improbabile che un tale riempimento sia commestibile, ma sembra incredibile! Usa tutta la tua immaginazione e la nostra master class passo-passo ti aiuterà a realizzare le tue idee. Puoi usare qualsiasi fiore: camomilla e basilico, lavanda e viole del pensiero.

Materiali e strumenti:

  • 2 tazze di zucchero;
  • Melassa di caramello 2/3 di tazza;
  • 2/3 bicchieri d'acqua;
  • una bottiglietta di burro di pesca per caramelle;
  • una bottiglietta di olio di caramello con aroma di champagne;
  • petali di rosa biologici;
  • foglie di menta biologica;
  • imballaggi in cellophane;
  • nastro;
  • bastoncini di zucchero.

Tempo

: 45-60 minuti.

Istruzioni dettagliate:

Quindi, è tempo di iniziare a creare fragranti lecca-lecca con bellissimi fiori all'interno. Preparare tutti i materiali di lavoro necessari. Assicurati che i tuoi fiori ed erbe siano biologici. Scegli anche solo ingredienti di qualità per fare caramelle.


Prima di iniziare il lavoro, coprire la padella con carta pergamena. Ora devi preparare la miscela stessa per i futuri caramelli. Versa lo zucchero, lo sciroppo di caramello e l'acqua in una casseruola e mescola accuratamente a fuoco basso. Usa un termometro per caramelle per determinare il livello di riscaldamento della miscela. La temperatura ottimale dovrebbe raggiungere i 148 gradi Celsius. Cuoci il composto a quella temperatura per circa 25 minuti. Dovresti vedere le bolle. Aggiungi qualche goccia di colorante..

Continua a mescolare il composto. Presto vedrai molte piccole bolle. Fai attenzione perché la miscela è estremamente calda..

Quando la maggior parte delle bolle scompare, puoi iniziare a formare caramelle. Per fare questo, usa un cucchiaio di metallo. Basta versare un cucchiaio di miscela sulla punta del bastoncino e lasciarlo indurire per un po '. Solo allora puoi aggiungere petali o foglie di menta. Se metti i petali sul caramello caldo, perderanno rapidamente la loro bellezza.

Dopo aver messo la decorazione sotto forma di fiori o foglie nel tuo caramello, è tempo di applicare un secondo strato di miscela. Lascia congelare i caramelli. Quindi scollegare le losanghe dalla carta pergamena. I bastoncini devono essere saldamente attaccati alle caramelle. Se le tue caramelle sono leggermente opache, tienile semplicemente sotto un getto di acqua calda. Lascia asciugare i dolci prima di abbellirli..

Dopo che le caramelle si sono asciugate, decorale con bellissimi sacchetti di plastica e nastri. Bonbonnieres per gli ospiti sono pronti!



Opzioni dell'applicazione

Le meravigliose lecca lecca sorprenderanno e delizieranno i tuoi ospiti. Puoi inventare idee di ogni genere e utilizzare stampi speciali per il caramello. I tuoi ospiti saranno soddisfatti di una sorpresa così insolita.!




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