Contenuto
- Quali bevande vengono utilizzate per bere a un matrimonio?
- Come scegliere le bevande giuste per il matrimonio?
- Quali bevande sono combinate con quali piatti?
Pianificare una festa di matrimonio non è un compito facile. Tuttavia, perché è necessario prendere in considerazione tante sfumature: i gusti degli ospiti, il numero di bevande e cibo, l'estetica generale della tavola. Rimane una delle domande principali: cosa bere a un matrimonio? Champagne, vodka, acqua minerale e succhi sono considerati bevande tradizionali per questo evento. Ma una tale tradizione non è sempre buona. Oggi ci sono un numero enorme di bevande alcoliche e analcoliche alternative che piacciono agli ospiti.
Quali bevande vengono utilizzate per bere a un matrimonio?
Cosa è consuetudine bere a un matrimonio? Di solito vengono offerti tre tipi di bevande: alcol, vino e champagne. Il giorno del matrimonio inizia con lo champagne e, di regola, tutti bevono spumante senza eccezioni: una passeggiata, un incontro di ospiti, una cerimonia di matrimonio è accompagnata da un drink spumoso. Durante il banchetto, tutti gli ospiti sono divisi in due tipi: amanti dell'alcool forte e fan della luce, accompagnando bevande che si possono bere lentamente. In generale, l'alcool dovrebbe essere scelto saggiamente, perché gli ospiti ubriachi sono un grave fastidio per il matrimonio.
Sposa e sposo
Lo champagne rimane la bevanda principale per gli sposi, senza la quale né un tavolo da buffet né una passeggiata possono fare. Una buona alternativa allo champagne è il dolce preferito dalle donne: una bevanda gassata al vino. Per servire efficacemente lo champagne, puoi ordinare una piramide di bicchieri o una fontana. Ricorda che questa bevanda è insidiosa. Un bicchiere dà un leggero umore festivo, ma finisce per alcuni con mal di testa. Non rinunciare allo champagne, basta diluire la scelta di alcol leggero con vermouth, vino secco.
La prossima bevanda degli sposi è il vino. È diviso in rosso e bianco, secco, semi-secco, dolce, semi-dolce. Per quanto riguarda i francesi, che sono alle origini dell'origine della bevanda, riconoscono solo il vino secco, che esalta perfettamente il gusto dei piatti, più leggero. Scegli vini di produttori cubani, italiani e francesi. Vini cileni e del nuovo mondo di buona qualità (Australia, Sud e Nord America).
Agli ospiti
Cosa bevono gli ospiti a un matrimonio? Gli ospiti possono bere alcolici leggeri insieme agli sposi e più forti. Le donne e gli uomini di solito scelgono diversi tipi di alcol: le donne amano squisiti vini leggeri, champagne, cocktail, martini, ma una forte metà dell'umanità preferisce l'alcol con un alto grado. Spesso vengono serviti i seguenti drink:
- Champagne: ricorda che in grandi quantità è meglio non bere, altrimenti guadagnerai mal di testa. Un bicchiere è sufficiente perché gli ospiti diventino più divertenti, per comunicare facilmente.
- Le bottiglie di vino vengono solitamente posizionate sui tavoli durante una festa, ma non è vietato servirle per una passeggiata, dopo un riscatto. Al banchetto servito bianco, rosso. Per una passeggiata, scegli un asciutto più leggero.
- Vodka - nessun matrimonio può fare a meno di questo alcool con un alto grado. Ma offrire alcolici costa agli uomini esclusivamente a un banchetto.
- Meno spesso servito gin, rum, whisky. Tali bevande sono specifiche ed è difficile indovinare quante persone daranno loro la preferenza..
- Il sidro naturale è un'ottima alternativa allo champagne e al vino. Tale bevanda è più debole, più gustosa.
Come scegliere le bevande giuste per il matrimonio?
Con una domanda su cosa bere agli sposi, abbiamo invitato gli ospiti al matrimonio, abbiamo capito. Vale la pena considerare come scegliere queste bevande. In effetti, il benessere degli ospiti e l'umore generale della celebrazione dipendono dalla qualità dell'alcol. Ogni bevanda ha le sue sottigliezze e sfumature che devono essere osservate in modo che né i giovani né gli ospiti ricevano avvelenamenti gravi.
Non alcolico
Di solito a un matrimonio è popolare bere acque minerali gassate, limonate. Tuttavia, questa opzione è la meno preferita. Qual è la ragione di ciò? L'acqua minerale frizzante contiene bolle che irritano le pareti dello stomaco e dell'intestino e la soda dolce aggiunge un'enorme quantità di zucchero. Ma questi organi soffrono di consumo di alcol. Pertanto, dopo aver consumato bevande gassate, si ottiene disidratazione, sete, assottigliamento dello smalto, grasso in eccesso. E nessuno ha bisogno di tali satelliti.
Soffermiamoci sui succhi: solo il produttore può sapere in modo affidabile cosa c'è nella bevanda, presumibilmente naturale al 100%. Ma se guardi dall'altra parte, il succo è più preferibile delle bevande di cui sopra. La scelta migliore al matrimonio è il tè, che gli ospiti apprezzeranno bere, soprattutto con una torta. I produttori offrono una miriade di varietà diverse. Il tè viene bevuto freddo, caldo, con latte, ghiaccio. Questa bevanda è universale. E se aggiungi del succo di agrumi appena spremuto al tè, sarà molto gustoso e salutare.
alcolizzato
Passiamo alle sfumature della scelta delle bevande alcoliche:
- Whisky: per selezionare un whisky di qualità, è necessario eseguire le seguenti manipolazioni: versare in un bicchiere, valutare l'aroma per inalazione prolungata, quindi versare, lasciare asciugare il bicchiere, sentire di nuovo l'aroma rimanente. Entrambi gli odori devono essere identici..
- Cognac - per scegliere una buona versione di cognac, tra l'abbondanza di forniture di bassa qualità, davvero. Versare in un bicchiere, toccare il muro esterno con un dito. Guarda la stampa sull'altro lato del vetro: se è visibile, questo indica una buona qualità.
- Vino: quando si sceglie, ricordare che diversi luoghi di produzione e imbottigliamento parlano di una bevanda in polvere.
- Vodka - quando si sceglie l'alcol, valutarne il gusto: il gusto dolciastro indica bassa qualità.
Per acquistare champagne di qualità, presta attenzione ai seguenti criteri:
- Il sughero dovrebbe essere di sughero, non di plastica.
- Capovolgi la bottiglia e controlla se ci sono sedimenti sul fondo: se c'era champagne, è stato conservato in modo errato.
- Più a lungo gioca lo champagne nel bicchiere, maggiore è la qualità che indica.
- Il basso costo indica una carbonatazione artificiale, quindi il gusto sarà più duro. Il naturale processo di fermentazione dona una piacevole dolcezza e un gusto delicato..
Quali bevande sono combinate con quali piatti?
Ogni bevanda svolge il suo ruolo durante la festa. In generale, sono divisi in due gruppi: aperitivi, progettati per stimolare l'appetito, e digestivi, che accelerano la digestione. Dal primo inizia la festa e il secondo finisce. Inoltre, ogni piatto nel menu del matrimonio dovrebbe essere accompagnato dall'alcool corrispondente ad esso: questo massimizzerà il gusto dei piatti, li completerà armoniosamente, ombreggerà, giocherà in contrasto.
Il più comune è il vino. Quindi, perché berlo a un matrimonio:
- Pollame, frutti di mare, agrumi, frutti esotici rivelano perfettamente il gusto dei vini bianchi.
- Per vino rosso, montone, manzo, pollame grasso e formaggio a pasta dura sono un'ottima coppia.
- Champagne, vino spumante è completato da mare, pesce di fiume, frutti di mare, antipasti freddi - tortine, piccoli toast; caviale, formaggio a pasta dura, frutta, gelato, dessert salati.
Gli spiriti forti richiedono un'attenzione speciale. Vale la pena avvicinarsi alla loro combinazione con diversi piatti al matrimonio con particolare attenzione..
- Il cognac di solito ha bisogno di essere bevuto a un matrimonio come digestivo. Coloro che hanno apprezzato non hanno avuto un morso, ma se hai bisogno di uno spuntino, scegli il formaggio a pasta dura.
- La vodka è combinata con piatti di carne grassa, snack di farina con carne, piatti di pesce piccanti, verdure in salamoia.
