Torta nuziale ucraina
Contenuto
- Idee per decorare una torta nuziale in stile ucraino
- Foto delle torte nuziali nei motivi nazionali ucraini
Nella moderna moda matrimoniale, si osserva un risveglio dei riti matrimoniali originali. La torta in stile etnico supporterà idealmente questa tendenza, perché l'industria dolciaria offre ora grandi opportunità per decorare i dessert. La torta nuziale con temi ucraini sosterrà il sapore nazionale della vacanza, dando alla celebrazione un significato speciale. Ti diremo come preparare il principale piatto da sposa dolce, unendo antiche tradizioni e tendenze alla moda..
Idee per decorare una torta nuziale in stile ucraino
Sin dai tempi antichi, una tradizionale delizia di una festa di matrimonio in Ucraina era una pagnotta decorata con spighe di grano, anelli, fiori di papavero o girasoli, una coppia di uccelli e altri attributi rilevanti della pasta cotta. La moda dolciaria per l'uso del mastice ha apportato le proprie correzioni: una pagnotta decorata con figure di zucchero colorate è molto richiesta tra gli sposi moderni.
Ma ancora più popolari sono le torte nuziali con motivi etnici e simboli rituali. Gli ornamenti nazionali ucraini non sono solo belli e spettacolari, ma hanno anche un profondo significato spirituale. Tale decorazione è creata usando mastice di zucchero, stampe multicolori su carta speciale commestibile o alla vecchia maniera - con crema e glassa. Anche la decorazione con fiori freschi è rilevante. Ti consigliamo di valutare le opzioni di design più popolari per le torte nuziali con temi ucraini.
Torta con un bouquet di fiori di campo
Il tradizionale copricapo della sposa ucraina - una ghirlanda - è stato tessuto su misura da dodici diversi fiori selvatici, che personificavano la gentilezza e la sincerità dell'anima. A tale scopo venivano utilizzate margherite, papaveri, fiordalisi, immortelle, nontiscordardime, fiori di viburno, pervinca, ecc. Ogni fiore aveva un significato simbolico. Nastri multicolori intrecciati tra i fiori. Questa usanza è risuonata oggi: l'uso di fiori di campo per decorare una torta nuziale è una tendenza della moda e un omaggio alla tradizione..
Con un cosacco e un cosacco in costume nazionale
I cosacchi sono parte integrante dell'Ucraina, la sua difesa storica, l'orgoglio nazionale. Pertanto, una torta nuziale con figure di cosacco e cosacco in costume con un ornamento sarà un brillante simbolo etnico per quegli ucraini che onorano la storia e le tradizioni del loro paese. Tale arredamento è rilevante anche per gli sposi che hanno cosacchi nella loro famiglia. Per un colore maggiore, puoi aggiungere una scultura di mastice della capanna ucraina, figure di vasi di terracotta su acacia, strutto, vodka e altri attributi.
Torta con grandi girasoli
Il girasole è un fiore nazionale dell'Ucraina. Insieme al grano, viene coltivato ovunque, non senza ragione l'Ucraina è considerata il leader nella produzione di questa coltura. Il campo di girasoli durante la fioritura e il luminoso cielo estivo assomigliano alla bandiera blu-gialla del paese. Le teste dei girasoli sono sempre rivolte verso il sole, quindi, nella letteratura mondiale questo fiore è considerato un simbolo di vita, luce solare e prosperità..
Sin dai tempi antichi, per gli sposi ucraini, un girasole ha significato ricchezza, successo, lavoro, devozione, lealtà e felicità per due. Grandi fiori giallo brillante servivano come decorazione indispensabile di matrimoni nei villaggi ucraini. Pertanto, una torta nuziale decorata con girasoli vivi o di mastice sarà una degna continuazione della vacanza, sottolineando il sapore nazionale.
Con l'ornamento tradizionale ucraino
I motivi etnici con cui è alla moda decorare torte nuziali moderne ripetono i motivi del ricamo decorativo - un'arte che è sviluppata e popolare in Ucraina fino ad oggi. I motivi più semplici sono facili da applicare con una siringa per panna e pasta. Ornamenti complessi sono stampati su carta di riso con colorante alimentare e quindi applicati sulla superficie della torta, precedentemente ricoperti di mastice. Quasi ogni ornamento ucraino si abbina bene con fiori freschi o di zucchero.
Il modello di matrimonio ucraino più comune e riconoscibile è geometrico, con rombi, zigzag, triangoli, croci e prese. Non meno popolari sono i motivi vegetali (con l'immagine di papaveri, gigli, rose, bacche o foglie di viburno, luppolo, uva, spighe di grano, foglie di quercia, ecc.) O un paio di uccelli (colombe, pavoni, rondini). Per i matrimoni vengono utilizzati principalmente motivi rosso-neri, anche se altri colori sono comuni in alcune aree dell'Ucraina.
L'antica usanza ucraina di servire una pagnotta di nozze su un rushnyk ricamato (asciugamano) si riflette in un design moderno. Molti sposi preferiscono la torta come principale trattamento di nozze, che non è molto comodo da avvolgere nel tessuto. Un asciugamano, completamente realizzato in mastice bianco come la neve con una riproduzione esatta dell'ornamento etnico, sarà in questo caso non solo una vera decorazione, ma anche un peculiare omaggio alla tradizione.
Torta in stile ucraino con papaveri
Il papavero rosso è un simbolo di bellezza, giovinezza, purezza vergine (tutto ciò che è fugace - passa più veloce della pioggia di petali di papavero). Pertanto, dai tempi antichi in Ucraina i papaveri ricamavano camicie di ragazze non sposate. Il papavero è anche venerato dagli ucraini come simbolo di genere, fertilità, protezione dal male o dagli spiriti maligni. Nei simboli del matrimonio, questi fiori significano il dovere dei giovani di continuare la loro famiglia.
Decorare una torta nuziale con papaveri vivi è problematico a causa della loro fragilità e inaccessibilità. Pertanto, i moderni pasticceri producono questi fiori dallo zucchero. Grazie alle proprietà del mastice di zucchero, un artigiano esperto può realizzare decorazioni di papavero, quasi identiche ai colori reali. Le torte nuziali bianche decorate con grandi papaveri rossi con un ornamento ucraino nazionale sembrano molto impressionanti.
Con rametti di viburno
La rosa Guelder è un'altra pianta simbolica per gli ucraini. Personifica la maternità: significa tronco «madre», frutti di bosco - «bambini». Le foglie di viburno - un simbolo di fertilità - erano necessariamente cotte su una pagnotta nuziale, esprimendo così il desiderio di una giovane famiglia di avere figli il più presto possibile. Un altro significato di questa bacca: casa, genitori, comunicazione intergenerazionale.
Viburno o papaveri in combinazione con un ornamento nazionale sono una variante comune di decorare un dessert di nozze secondo la tradizione ucraina. Se i giovani si sposano in autunno, la torta (o, secondo la vecchia usanza, una pagnotta) è decorata con viburno fresco. In altri periodi dell'anno viene utilizzato il mastice di zucchero, da cui possono essere prodotte bacche con foglie o ramoscelli. Il viburno congelato perde rapidamente la sua forma, quindi non è adatto per la decorazione di torte.
Torta con cicogne
Una cicogna è un simbolo di famiglia e progenie, felicità, gentilezza, nuova vita. Non sorprende che sia venerato in molte nazioni come un uccello che porta bambini. Tra gli ucraini, la cicogna è un segno simbolico: la casa sul tetto di cui nidifica è considerata benedetta. In ucraino, la parola «cicogna» sembra «Leleka» - In onore del dio Lel, il santo patrono dell'amore e del matrimonio. C'è anche un segno: se vedi due cicogne in un sogno, aspetta il matchmaking o il matrimonio.
Le cicogne sono conosciute come uccelli monogami - avendo creato una coppia, non sono più separate. Pertanto, la loro immagine su una torta nuziale simboleggia la fedeltà e l'amore fino alla fine della vita. Le cicogne usavano cuocere la pasta per decorare una torta. La moderna tecnologia dolciaria consente di realizzare figure a colori tridimensionali molto realistiche che diventeranno una degna decorazione di una torta nuziale. Questo arredamento è abbastanza commestibile, ma secondo la tradizione, gli sposi lo lasciano come souvenir.
Foto delle torte nuziali nei motivi nazionali ucraini
Preservare le antiche usanze ai matrimoni è considerato un buon segno, rispetto per gli antenati e la loro terra. Per fare questo, non è necessario riprodurre esattamente tutti i riti. La torta può diventare proprio quel momento clou che renderà il matrimonio più autentico, diverso dalla stringa dello stesso tipo di matrimoni europei moderni. Le foto delle torte nella nostra galleria ti diranno come dare al matrimonio un sapore nazionale con un accento ucraino.